Original Memphis BBQ Rub

ab: 5,90 

BBQ Rub für smoked Spare-Ribs oder Pulled Pork

Memphis Style BBQ ist weltweit ein Begriff für das wohl beste BBQ. Wir haben den Geschmack der Südstaaten in unserem Schmaly’s Original BBQ Rub natürlich interpretiert, und das Resultat ist eine herzhafte, würzige und nach Freiheit schmeckende Gewürzmischung.

 

AromaschutzdoseGroßpackung 250gGroßpackung 500gNachfüllpackungWunschdesign
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Beschreibung

Memphis Style BBQ ist weltweit ein Begriff für das wohl beste BBQ und passt besonders gut für Rib’s und Pulled Pork vom Smoker, Kugelgrill oder auch aus dem Backrohr!

80g in der Aromaschutzdose mit Streueinsatz

Dieser BBQ Rub ist frei von Zusatzstoffen und enthält keine Rieselhilfen. Es kann daher leicht verklumpen, was aber keinesfalls die Qualität verändert.

Zutaten: Paprika Edelsüß, Tellicherry Pfeffer, Meersalz, Knoblauch, Piment, Cayennepfeffer, Kümmel, Oregano, Thymian, Rosmarin, Kreuzkümmel

Anwendungshinweise:

Wir haben diesen BBQ Rub frei von Rohrzucker gehalten und auch bewußt am Salz gespart.

1.) Schmaly’s verzichtet auf jegliche Rieselhilfen, und der Rohrzucker würde das Produkt zu rasch verklumpen lassen.

2.) Wir empfehlen das Grillgut zuerst mit reinem Salz zu würzen und erst dann den Rub aufzutragen.

3.) Falls wer auf den Rohrzucker nicht verzichten möchte, empfehlen wir diesenerst im Garprozess hinzu zu fügen. (zB. bei der 3-2-1 Methode im Schritt des Einwickelns).

 

Zusätzliche Information

Gewicht k.A.

1 Bewertung für Original Memphis BBQ Rub

  1. &s von 5

    Kevin Tschabuschnig

    habe es zuerst geschenkt bekommen, und gleich nachbestellt. Schmeckt super!! Habs auch schon auf frischen Kartoffelchips & Wegdes probiert.. a Traum!!

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