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Langer Pfeffer
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Langer Pfeffer

Langer Pfeffer

Langer Pfeffer ist etwas schärfer als schwarzer Pfeffer, kann aber wie dieser eingesetzt werden. Dieser Delikatess-Pfeffer kann entweder in der Gewürzmühle oder im Mörser zermahlen werden. Schon die Griechen und die Römer verwendeten diesen Pfeffer, lange bevor der "normale" schwarze Pfeffer bei uns bekannt wurde.
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